Кулинария

Идеальный завтрак. Узнай каким он должен быть

Главная / Кулинария

Диетологи рекомендуют утро начинать с пищи содержащей белок. Это необходимо делать для того, чтобы дать питание клеткам. По-этому идеальным завтраком по праву считаются куриные яйца. Яйцо куриное состоит из белка и желтка. Белок – поставщик натурального легко усваиваемого протеина, в среднем протеина содержится 10 г на 100 г яичного белка. Желток содержит жирорастворимые витамины.

Обычный омлет — это банально и скучно, по-этому предлагаем вам отличный вариант для завтрака «Яичный салат». Этот простой, но в тоже время интересный рецепт разнообразит ваш утренний рацион.

Ингредиенты:

  • 4  яйца сваренных в крутую, плюс 2 вареных  яичных  белка
  • 3 средних стебля сельдерея
  • 1/4 чашка простого обезжиренного греческого йогурта
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа

ДЛЯ СЕРВИРОВКИ:

  • Цельнозерновой хлеб
  • Руккола
  • Помидоры Черри
  • Свежий укроп для украшения

  1. Очистить яйца и нарезать кубиками. Выложить в большую миску, затем добавить так же нарезанный кубиками сельдерей, греческий йогурт, горчицу, соль, перец и укроп. Аккуратно перемешать.
  2. Подавать  яичный  салат  на поджаренном цельнозерновом хлебе с помидорами и рукколой.

Приятного аппетита!